Пекарня — Кулинария (Халяль)

Купить готовый бизнес Пекарня – Кафе -Кулинария(Халяль) по ликвидационной стоимости от собственника

Причина продажи: невозможное ведение бизнеса, по семейным обстоятельствам и физическому состоянию собственника.

Локация:

Пекарня-Кулинария расположена в отдельно стоящем здании в густонаселенном спальном районе на одной из главных улиц Приволжского района с удобной бесплатной парковкой. По данным МСП навигатор в радиусе находятся 2329 домохозяйств с проживающим населением 6343 человек. В шаговой доступности расположены федеральные магазины Магнит, Пятерочка, Русалка, Аптека, Почта, Автосервис, Банк, Офисы, что обеспечивает большой пешеходный и автомобильный трафик.

О бизнесе:

Предприятие с полным циклом производства и реализации работает 2-ой год, под своим брендом в формате Халяль. На сегодняшний день ассортимент насчитывает более 100 наименований высококачественной продукции, созданной по собственной эксклюзивной рецептуре это- пироги, национальная выпечка, кондитерские изделия, хлеба, а также горячие блюда и салаты.

Качество выпускаемой продукции на высоком уровне, подтверждают отзывы в инстаграм и книге отзывов и предложений.

Финансовые показатели:

• Средняя выручка в месяц составляет 443 000 руб.
• Среднемесячная закупка сырья составлять 140 тыс. руб., Фуд кост -31%
• Аренда помещения 115 т р, часть аренды 48 000 тыс. руб. покрывают субарендаторы, которые работают с начала открытия.
• Коммунальные платежи составляют в среднем в мес. 20 т. р.
• Средняя чистая прибыль в месяц составляет 71 000 руб

О помещении:

Помещение пекарни-кулинарии составляет 145 кв. м. с приемлемой арендной ставкой 115 т р. и включает в себя:

• Торговый зал 75 кв.

Другие помещения 70 кв.:

• Горячий цех,
• Холодный цех,
• Склад
• Сан узел для персонала
• Подсобное помещение
• Сан узел для гостей и сан. узел.

Планировка и отделка помещения сделана с нулевого цикла, соблюдена поточность, согласно требованием ФБУЗ надзорных органов

Установлены: качественная вытяжка, кондиционер, камеры внутреннего наблюдения.

На открытие предприятия было потрачено 1 820 000 руб.

В стоимость бизнеса входит активы:

• Право аренды помещения с ремонтом с соблюдением поточности по требованию ФБУЗ
• Световая паспортизированная вывеска
• Оборудование для пекарни приобреталось новым!!!):

Ростоечный шкаф, печь для выпекания, тестомес, стеллажи, кухонный инвентарь, холодильный ларь. торговые витрины, мебель, весы, касса, (полный список оборудованию вышлю по запрос, звоните!!)

• Оригинальная рецептура на продукцию более 100 наименований
• Технологические карты
• База поставщиков
• Ааккаунт в Instagram

Обученный персонал 2 пекаря и 2 продавца готовы продолжить работу с новым руководителем.

Перспективы: Возможность возобновления производства горячих блюд, на которые уже есть готовая рецептура, а также организация доставки, тем самым увеличения прибыли на 40 %. Привлечение новых субарендаторов, которые покроют большую часть арендной платы. (есть места в торговом зале и к ним подсобные помещения)

Звоните, чтоб узнать детали и договорится о просмотре!